Nein, dass wird jetzt nicht noch ein Jammer Post zu Covid, sondern ein kurzer Post über die Stirb Langsam Reihe. Ich hab mir im Laufe der letzten Wochen, Dank Disneys Aquisition von STAR nämlich alle vier Teile der Reihe nacheinander angeschaut. Na ok, 1, dann 3, dann zwei, dann vier. […]
Archiv des Monats: März 2021
16 Beiträge
Eigentlich wollte ich nur einen langen Blogbeitrag schreiben darüber wie wir mit der Pandemie umgehen/zurecht kommen. Eigentlich wollte ich Brütal Legend zu Ende spielen. Eigentlich wollte ich Miniaturen anmalen. Eigentlich wollte ich endlich mit dem Grundgerüst für Hespera 2.0 beginnen (einem Gartenspiel dessen Quellcode ich vor Jahren „geerbt“ habe) Eigentlich […]
Nach einem Rezept von MaischeMalzUndMehr ist aktuell ein Stout in Arbeit. Stout ist für mich bisher immer Guiness, aber da gibt es noch sooo viel mehr. Zum Beispeil bei den Pauls – das Peanut Butter Milk Stout – steht definitiv noch auf meiner Rezept Liste. Na jedenfalls Freitags Abends während […]
Srsly. Wat. Ist es die Allergie? Die neue Krone? Der Schit mit Wechsel/Präsenzunterricht? Zoe’s Anmeldung an der MOS? Noah’s nahender Quali? Die steigenden Zahlen (seit über einem Jahr?) Letztes Jahr um die Zeit konnte ich mich auf Maker vs Virus konzentrieren, heute habe ich „nur“ den Job, die Familie, den […]
Fragt mich nicht wie ich auf Kölsch gekommen bin, ich glaube das Mühlenkölsch vor 20 Jahren ist mir gut im Gedächtnis geblieben. War übrigens wirklich eine Braunacht kein Brautag, hab viel zu spät angefangen und war dann erst Nachts fertig. Ich hab dann beim Hopfenkochen gelesen und erst am nächsten […]
Warum auch immer ist mir aus Haus der Sonne von Nigel Findley das Bier auf Hawaii in Erinnerung geblieben. Also hab ich gesucht nach einem Hawaiianischen Bier Rezept und tatsächlich auch etwas gefunden. Ein Fire Rock Clone – also ein Klonrzept das jemand nachgebaut hat. Brautag 13.03.2021 Die Teilmengen waren […]
(Ein Nachtrag, deswegen auch so wenig Fotos) Kurz nach dem Apfelwein im September hatte ich noch einen Gärballon gekauft. Warum – wer weiß :) Ich hatte mir das Kitzinger Weinbuch geholt und da gab es, neben dem Apfelweinrezept, auch noch ein Rezept für Honigwein. Also fix Honig gekauft (1,5 kg, […]
Henry robbt und krabbelt bald. Es ist kalt und manchmal schneit es. Nächste Woche ist Wechselunterricht für zwei weitere Kinder und die Zahlen steigen und niemand kapiert warum die Kinder TROTZ steigender Zahlen in die Schule sollen, aber wir haben aufgegeben uns darüber noch all zu viele Gedanken zu machen. […]
Bier Nummer Eins, wenn man so will, denn wir hatten ja schon ein Stout gebraut 2015, allerdings als Paket, das zähl ich also nur bedingt. Angefangen hat die Idee mit einem Tweet von @Anti_Hype einem ExKollegen und GTUG Orga aus München Und nett wie der Sebastian ist, hat er mir […]
Ich hab letztens als Naturalientausch Honig gegen Steppermotoren von einem Twitter Follower bekommen und selbigen jetzt endlich fertig gemacht. Mein Gärtagebuch (ja, es macht Sinn sowas zu führen) sagt mir dass ich die Kitzinger Portweinhefe am 6ten angesetzt habe und nachdem sich gestern schon eine ziemlich heftige Gärung zeigte, war […]
Morgen flasch ich ab? Oder so Jetzt hab ich ja, nach Jahren der Pause seit dem Besserbrauen Set, vor ein paar Wochen mein erstes Bier in einen Gärballon und von dort kurze Zeit später in Flaschen fabriziert und sogar Etiketten gedruckt und das Bier, ein Cream Ale auch getestet am […]
Wahrscheinlich eines der Worte die im Blog am Häufigsten vorkommen aber es trifft heute meinen Status Quo recht gut. Warum bist du denn so müde Nils? Nun – ich hab gestern einen Brauabend eingelegt. Eigentlich wollte ich schon seit zwei Wochen, seit mein Malz von brauen.de angekommen ist, ein Kölsch […]